♣聖地牙哥中藥行買燉補食材。安迪養身湯♣－米諾在米國

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最近發現加州聖地牙哥新開了一家可以買進補食材的好地方 (大華99廣場)，

不論是要找銀耳/枸杞/紅棗/黃耆/花旗蔘/海參甚至是雪蛤等乾貨都可以在這裡找的到!

枸杞

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泰國龍眼乾

外觀看起來跟台灣的桂圓乾好不一樣呢!!

*龍眼乾又稱桂圓乾。龍眼乾味甘性溫，有養心補血的效果，尤其是婦女產後，生理期間，服用龍眼乾對身體的幫助，很容易感覺到，

處在現代，勞心，壓力大的生活中，容易失眠，也可以喝熱桂圓水，效果很優唷!

龍眼乾是很好的養身補品，尤其對腎臟很好，大家可以善加利用。

用法：
一、有虛火時：龍眼干＋鹽（用水燉半小時）無痰、咳嗽者適用
二、無虛火時：龍眼干＋鹽（用熱水沖泡15分鐘左右即可）幫助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞＋紅棗＋龍眼乾（一起燉半小時）止咳化痰
四、蓮子＋白木耳＋冰糖＋紅棗＋龍眼干（一起燉半小時）補氣
五、龍眼乾＋人參鬚（沖泡20分鐘）補氣、退虛火

台灣龍眼產業之優點：品種優良，投入成本低且農藥污染少，龍眼乾加工技術優良；缺點：採收工資高昂；中國大陸雖然栽培成本低，且品種多，但其主要之問題為隔年結果嚴重，產量低，病蟲害多，一季至少噴藥5-10次，龍眼在大陸仍屬中高價位之水果，盛產期雖售價較低，但因產量仍無法滿足當地之需求，未必能外銷；泰國同樣具有成本低及品種優良之優點，其龍眼多供外銷及加工，依比較利益，新鮮龍眼外銷至其他歐美、中國大陸之市場利潤可能高於臺灣。因此在我國龍眼盛產期，泰國龍眼未必能銷至台灣，惟於非產期有可能進口填補市場，據此，新鮮龍眼受進口之衝擊較小。至於將龍眼乾去殼及去子之桂圓肉，自泰國進口之到岸價格約新台幣40元／公斤，較國產桂圓肉之生產成本約新台幣120元／公斤低甚多，故開放桂圓肉進口後將嚴重影響國產桂圓肉市場。

轉載自: 龍眼(台灣農委會資料)

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