米諾在米國

WEI/C GYOZA WRAPPER /購於RANCH99大華超市  USD1.09 (大約50片) (4顆星)

RYUSHOBO JUMBO GYOZA SKI /購於日本超市MITSUWA USD2.29 (大約20片) (4顆星)

TOKYWNT SUIGYOZANOKA/購於日本超市MITSUWA USD2.79(大約24片) >餃子皮尺寸稍小(3.5顆星)

以上三種牌子的水餃皮都還不錯，分享給不想自己擀皮又想自己動手包水餃的人^o^

餃子餡:

豬絞肉這次選用 PORK CUSHION MEAT 購於越南超市V.H SUPERMARKET / USD6.53 : 1大塊請師傅絞  / 可約包120個餃子

白菜NAPA/USD1.55: 約9片切碎>靜置出水>備用

蔥末GREEN ONION/USD0.39EACH:1把(約5根)

台灣芹菜CHINESE CELERY/USD0.77:約7根

薑末:挑約手的小拇指大小切末備用

醃醬:

高湯/雞湯罐頭 少許

雞精粉  少許

醬油  少許

米酒 少許

鹽 少許

*肉餡拌好醃醬後，要記得先試包一個餃子來看餡的味道是否足夠唷!!