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準備材料:

1自製韓醬醃豬五花(pork belly) 4長條 (醃1小時/或隔夜) 多的醃完冷凍

2洋蔥一顆(切段)

3香菜一把(切段)

 

不沾鍋步驟:

把醃好的豬五花先煎到一面好後, 下洋蔥拌炒,起鍋前加入香菜拌炒即可。

豬五花盛盤後用剪到剪小段。

 

 

自製韓醃醬:

醬油+米酒+梅汁+糖+蘋果+檸檬(也可用鳳梨)

 

 

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