準備材料: 魚下巴2個 姜片少許 米酒 鹽 檸檬 步驟: 1魚下巴結凍,米酒醃20分鍾 (克加姜片) 2雙面抹鹽(不要太多會很鹹) 3平底鍋煎魚皮 有金黃色即可 4至入烤盤 450度 20分鍾...
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